गुड़ की रेसिपी
गुड़ को आपकी नियमित डिश में और अधिक स्वाद और स्वाद देने दें!
होमटाउन ऑर्गेनिक्स बेहतरीन गुणवत्ता, 100% ऑर्गेनिक पाउडर गुड़ के लिए आपका पसंदीदा संसाधन है। खाद्य पदार्थों का उपयोग कई प्रकार की तैयारी के लिए किया जा सकता है और इसमें एक लंबी शेल्फ लाइफ होती है। मैं सभी उपभोक्ताओं के लिए अच्छे स्वास्थ्य और पोषण को बढ़ावा नहीं देता। गुड़ की गेंद उत्तर भारतीय और दक्षिण भारतीय व्यंजनों की एक श्रृंखला तैयार करने के लिए आदर्श है।
मूंगफली गुड़ के लड्डू
मूंगफली गुड़ के लड्डू 2 सामग्री है, बनाने में आसान। इसकी तैयारी का समय 5 मिनट और खाना पकाने का समय 10 मिनट है।
गुड़ के कुछ क्रिस्टल जोड़कर एक अतिरिक्त स्वाद के साथ एक सामान्य बिसी बेले भात पकवान। यह डिश को अतिरिक्त स्वाद और स्वाद देता है।
बिस्सी बेले भाठो
रागी नारियल लड्डू गुड़ के साथ एक मिठाई के रूप में एक स्वस्थ नाश्ता है
रागी नारियल के लड्डू
सर्विंग साइज़: 10-12 लड्डू
अवयव:
लगभग 1 कप या 160 ग्राम मूंगफली
1/3 कप गुड़, पाउडर, कटा हुआ या कद्दूकस किया हुआ
विधि:
एक मोटे तले वाले पैन या ओवन में मूंगफली के कुरकुरे होने तक भून लें। कठोरता को रोकने के लिए अच्छी तरह भूनें
मूंगफली को भूनने के बाद ठंडा होने दें
मूंगफली को अपनी हथेली में रगड़ें ताकि उनकी त्वचा छिल जाए
मूंगफली और गुड़ को ग्राइंडर-मिक्सर में कुछ सेकेंड के लिए पीस लें और बंद कर दें। एक मोटा संविधान प्राप्त होने तक दोहराएं।
मिश्रण को एक प्लेट में निकालिये, और हथेलियों से मध्यम आकार के लड्डू बना लीजिये
10-12 लड्डू बनाकर किसी एयर टाइट जार में भर कर रख लीजिये
अगर आप ठंडी या नम जगह पर रहते हैं तो लड्डू को कमरे के तापमान पर स्टोर किया जा सकता है
लड्डू को मीठे नाश्ते के रूप में परोसें
लड्डू कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक और फ्रिज में 15-20 दिन तक चलते हैं।
बीसी बेले भात बनाने के लिए चावल, सब्जियां और तूर दाल का उपयोग किया जाता है।
यह व्यंजन गुड़ से अपनी मिठास प्राप्त करता है, लेकिन यह मसालों और गुड़ का मिश्रण है जो तैयारी के लिए एक विशिष्ट स्वाद देता है।
बीसी बेले भात का खट्टापन इमली के पानी से आता है। धनिया के पत्तों का उपयोग पकवान को सजाने के लिए किया जाता है।
सर्विंग साइज़: 10-12 लड्डू
अवयव:
लगभग 1 कप या 150 ग्राम रागी का आटा
1/3 कप पिसा हुआ गुड़
कटा हुआ, या कद्दूकस किया हुआ नारियल
जहां नारियल हर किसी का पसंदीदा होता है, वहीं रागी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है।
इसलिए रागी नारियल के लड्डू को अक्सर सबसे अधिक पौष्टिक भारतीय स्नैक्स के रूप में सूचीबद्ध किया जाता है। दक्षिण भारत में अक्सर रागी नारियल के लड्डू बनाए जाते हैं।
गुड़ और नारियल को रागी के आटे में, देसी घी में मिलाकर, कुछ सूखे मेवे तैयार करने के लिए डाले जाते हैं।
रागी और नारियल का एक साथ सेवन करने से स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम परिणाम मिलते हैं।
लड्डू कमरे के तापमान पर कुछ दिनों तक और फ्रिज में एक हफ्ते तक चलते हैं